Pepparkakan står i ugnen och denna ljuvlig doft finns i hela huset nu!

Känns skönt att ha klarat av dessa iallafall. Nästa steg är:

100 g smör
1 paket saffran
50 g mandel
2 ägg
1 1/2 dl socker
5 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grader.
Skålla och hacka mandeln.
Smält smöret, blanda i saffran och låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt saffranssmöret och den hackade mandeln.
Blanda torrvarorna och tillsätt dem lite i taget i saffranssmeten.
Gör en deg och rulla tre längder. Grädda i 10 minuter
Ta ut plåten och skär smala, sneda bitar.
Rosta med snittytan upp i 175 grader i 10 minuter, vänd skorporna efter halva tiden.

Med andra ord riktigt smarriga saffransskorpor!

 

Helén

22 november 2007 21:59

De där såg verkligen smarriga ut! Har aldrig bakat skorpor förut, men man kanske skulle prova...

http://vardagsliv.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hädanefter kommer jag att blogga på nedanstående bloggadress. Vill Ni följa med mej dit så är ni jättevälkomna! Ingen skulle bli gladare än jag. Kram http://www.sussilullolitetill.blogspot.com   ...

Jag har starka funderingar på att byta blogg. Tänkte mej den här istället: http://www.sussilullolitetill.blogspot.com   Vad tycker ni?   ...

Paraplydrinkar? Pyttsan! I stället för ett litet smuttande på en färgglad paraplydrink så vart det Jaeger (jäger). Hur jag mår? Hemligt. Undrar när närmsta apotek öppnar..... ...

....SEMESTER!!! Fett me najs liksom :-) Paraplydrinkar och sovmorgnar. Kan man kalla sej "hobbyalkoholist" när semestern är här?? *s* Kvällen ska tillbringas i Vårsta och fira en 50-åring. Ytterligare paraplydrink....*hehe* eller kanske en shot ren...

Här i Tumba är det bara fint! Drabbades dock av en liten smärre chock idag när jag skulle ta kopior på barnens pass och fick till min stora fasa se att de gått ut!!! *hjälp* Järnet iväg till Flemingsberg och där ansöka om nya. Ett gick bra (har ju et...